Las batatas 馃崰son una fuente muy nutritiva de Potasio, vitaminas A, C, E, B6 y beta-carotenos y folatos. Puede utilizarse como alimento b谩sico para llenar nuestra barriga, como verdura para aportar una amplia gama de vitaminas y como fuente de dulzor para hacer pasteles de boniato. Es un 芦superalimento禄 con infinitos beneficios. Tanto a los adultos como a los ni帽os se les aconseja comer batatas con regularidad.

Ya sabes que siempre nos gusta fre铆r patatas en la freidora de aire, pero 驴sab铆as que los boniatos, que tambi茅n crecen bajo tierra, tambi茅n se pueden hacer en la freidora de aire?

Los boniatos en la freidora de aire son un alimento muy popular estos d铆as y m谩s de uno se ha vuelto loco por ellos.Mi familia tambi茅n est谩 obsesionada con las deliciosas batatas fritas y no puede parar馃構馃構馃構. Si a煤n no las has hecho, en solo 10 minutos siguiendo nuestra receta, estar谩s haciendo deliciosas batatas fritas muy f谩cilmente.隆Seguro que tus amigos se sorprender谩n con este plato cuando vengan a visitar tu casa!

Ingredientes para 2 personas

  • 200 gramos de batata馃崰
  • 10 mililitros de aceite de oliva
  • Pimienta (opcional)
  • Tomillo (opcional)
  • Sal de ajo (opcional)
  • Or茅gano (opcional)

como hacer patatas de boniato en freidora de aire(air fryer)

1銆Lavar y pelar los boniatos

Lavar y pelar los boniatos

2銆丆ortar los boniatos en tiras, los m铆os ten铆an un grosor de 1,5 cm aproximadamente.

Cortar los boniatos en tiras

3銆丳oner los boniatos en un bol y a帽adir el aceite, la Pimienta, el Tomillo, la Sal de ajo y el Or茅gano y mezclar bien. Si prefieres el sabor original de las patatas fritas de boniato, entonces ignora todos estos condimentos y simplemente a帽ade un poco de aceite de oliva o roc铆a la parte superior de las patatas fritas con pulverizador de aceite de oliva.

poner en condimento

4銆丆oloque las patatas fritas de boniato de manera uniforme en la freidora de aire, no demasiado o madurar谩n de manera desigual. Si necesita hacer una gran cantidad de boniatos, lo mejor es hacerlos en lotes.

Coloque las patatas fritas de boniato de manera uniforme en la freidora de air

5銆丳rograma la temperatura de la freidora sin aceite a 180掳C锛360掳F锛 y el tiempo a 25 minutos. Si sus camotes son m谩s delgados o menos, puede configurarlo en 15 minutos primero y luego aumentar el tiempo de acuerdo con el estado de los camotes fritos una vez que se acabe el tiempo.

180掳C锛360掳F锛
25 minutos

6銆A la mitad del tiempo, encendimos la freidora, volteamos los camotes fritos con una esp谩tula de silicona y volvimos a colocar la canasta para seguir cocinando. El prop贸sito de este paso es hacer que las batatas maduren de manera m谩s uniforme.

 volteamos los camotes fritos

7銆丄l final del tiempo, comprobamos lo bien que se han cocinado las patatas fritas. Si las patatas fritas a煤n no est谩n cocidas, puedes a帽adir unos minutos al tiempo.

comprobamos lo bien que se han cocinado las patatas fritas

8銆伮ate prisa y prueba unas deliciosas patatas fritas! Se puede servir con tus salsas favoritas como aderezo para ensaladas, miel鈥

隆Date prisa y prueba unas deliciosas patatas fritas!

Consejos para boniato asado en freidora de aire

1锛Puede cambiar los condimentos mencionados anteriormente a su gusto, como solo una pizca de sal. Tambi茅n puede usar ning煤n condimento, pero el aceite de oliva es esencial, y las batatas fritas estar谩n secas y desagradables sin aceite de oliva.

2锛孮ueremos cortar las batatas fritas del mismo tama帽o y grosor posible. De esta manera, las batatas se fr铆en de manera m谩s uniforme y se cocinan mejor.

3锛孭ara una cocci贸n perfecta, se recomienda no poner demasiadas patatas fritas de boniato a la vez, sino repartirlas en 1 贸 2 capas de la cesta de fre铆r. Si hay demasiados boniatos, puedes cocinarlos en tandas.

4锛孍l uso del pulverizador de aceite de oliva te permitir谩 reducir a煤n m谩s tu aporte cal贸rico manteniendo muy buenos resultados de cocci贸n.

5锛孴ambi茅n puede forrar la freidora sin aceite con papel pergamino, lo que reduce la limpieza y protege mejor el revestimiento antiadherente de la freidora.

Preguntas frecuentes sobre las boniato frito en freidora de aire

No remojar los boniatos en agua para las patatas fritas de boniato

Este paso es opcional. Despu茅s de cortar las batatas, puedes remojarlas en agua durante unos 5 minutos para eliminar el almid贸n de la superficie. De esta forma, los boniatos fritos tienen un color m谩s bonito y un aspecto m谩s crujiente. Si est谩 remojando en agua, aseg煤rese de usar papel de cocina para absorber el agua en la superficie de las batatas, para que se mezclen mejor con el condimento.

驴Es necesario precalentar la freidora de aire para hornear batatas fritas?

Si su freidora de aire tiene menos de 1200w, es mejor precalentar la freidora de aire durante 5 minutos. Si su freidora de aire tiene m谩s de 1200w, entonces ignore el paso de precalentamiento. La mayor potencia permitir谩 que la freidora de aire se caliente r谩pidamente.

驴De qu茅 grosor debo cortar los boniatos en tiras锛

Decide seg煤n tu propia preferencia. Si te gusta la textura de las patatas fritas gruesas, como a m铆, puedes cortarlas un poco m谩s gruesas. Pero no cortes los boniatos en trozos demasiado gruesos (se recomiendan menos de 2.5cm), ya que ser谩 dif铆cil que se cocinen perfectamente y tardar谩n m谩s tiempo. En este art铆culo las patatas fritas tienen un grosor de 1,5 cm.

Boniato en freidora de aire tiempo

Si sus patatas fritas tienen un grosor muy similar al m铆o (alrededor de 1,5 cm), se cocinar谩n bien en 25 minutos. Si tus patatas fritas son finas o te preocupa que se pongan blandas, puedes programarlas durante 15 minutos y esperar a que se cumpla el tiempo antes de decidir si quieres a帽adir unos minutos m谩s en funci贸n del estado de maduraci贸n de tus patatas fritas de boniato.S贸lo tienes que hacer esta prueba una vez y tendr谩s tiempo exclusivo para hacer tus propios boniatos fritos despu茅s.

驴Cu谩ntas calor铆as tienen las patatas fritas de boniato?

Los mejores accesorios para boniato frito en freidora de aire

cosori freidora sin aceite 5,5l

COSORI Freidora sin Aceite Inteligente 6.4鈥疞, Freidora de Aire Caliente con Doble Calefacci贸n, sin Agitaci贸n sin Precalentamiento, Air Fryer con Recetas en Espa帽ol y 12 Programas, Gris Oscuro, P583S

Pulverizador de aceite de oliva

Pulverizador de aceite de oliva

Roc铆e el aceite uniformemente sobre las alcachofas en una fina niebla, ahorrando aceite y haci茅ndolo m谩s saludable. Apto para cualquier alimento que necesite aceite, como ensaladas, etc. Lo he tenido durante un a帽o y todav铆a tengo una fina niebla, 隆lo recomiendo totalmente!

Pinza de silicona

Pinza de silicona

Retire los alcachofas u otros alimentos de la cesta de la freidora.Cubiertos de acero inoxidable y silicona que no rayan su bater铆a de cocina; aptos para todo tipo de bater铆as de cocina con revestimiento antiadherente.

Hojas de papel de pergamino para freidora de aire

Hojas de papel de pergamino para freidora de aire

Al colocar el pergamino en la cesta de la freidora, el exceso de grasa y los residuos de los alimentos se quedar谩n en el pergamino y apenas tendr谩 que limpiar la freidora de aire. Tambi茅n protege el revestimiento antiadherente de la freidora de aire.

La 煤nica advertencia: cuando use papel pergamino, aseg煤rese de tener comida en 茅l. De lo contrario, debido a que son demasiado livianos, el viento los volar谩 y golpear谩 el tubo de calentamiento, que se incendiar谩.

Almohadilla de silicona

Almohadilla de silicona

La almohadilla de silicona tiene la misma funci贸n que el pergamino perforado, la 煤nica diferencia es que se puede reutilizar, lo cual es muy econ贸mico y respetuoso con el medio ambiente. Los clientes que lo han usado le han dado buenas cr铆ticas.

Juego de accesorios para freidora de aire

La cubeta antiadherente le permite crear deliciosos pasteles en la freidora sin aceite.Las pizzas antiadherentes permiten preparar todo tipo de pizzasY las herramientas para hacer las magdalenas.Parrilla para ensartar carne, rejilla multiusos (puede contener tostadas), parrilla para todo tipo de carne.Las pinzas de silicona, los cepillos de silicona y los cuchillos de silicona son tambi茅n las herramientas m谩s utilizadas.

Recetas para la freidora de aire que pueden interesarle

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Alicia

Hola a todos, soy Alicia, un chef y amante de la cocina apasionado por la gastronom铆a. Mi objetivo es ayudar a todos a comprender y utilizar mejor la freidora de aire, para que puedan disfrutar de una vida culinaria saludable y deliciosa.

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