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馃ウAlcachofas enteras en Freidora de Aire Cosori-Fotos y Videos

Antes de tener la freidora de aire, utiliz谩bamos el horno, el grill y el microondas para hacer las alcachofas enteras. Con la freidora de aire, prefiero utilizar este peque帽o electrodom茅stico para hacerlo todo. Hace las mismas alcachofas que el horno, pero no necesitamos precalentarlas, no tenemos que limpiar el horno y ahorramos tiempo y costes energ茅ticos.

Si a煤n no has probado a hacer alcachofas en una freidora de aire, en este art铆culo te las explicar茅 con detalle. Este art铆culo tratar谩 sobre c贸mo hacer alcachofas frescas enteras, no congeladas. Empecemos.鈾笍鈾笍鈾笍

馃ウIngredientes para alcachofas enteras en la freidora sin aceite Cosori

鉁匒lcachofas Frescas

Adem谩s de preparar alcachofas frescas, puedes elegir tu favorita entre una de las dos combinaciones de ali帽os que te proponemos a continuaci贸n. Salen muy diferentes y a m铆 me gustan mucho las dos. Por supuesto, ali帽a las alcachofas a tu manera.

馃煝Sal + Jam贸n + Aceite de oliva + Lim贸n

馃煝Sal + Pimienta + Mantequilla

馃ウC贸mo hacer alcachofas enteras en la freidora sin aceite

1锛 Lavar y escurrir las alcachofas, cortando los tallos y algunas de las hojas m谩s viejas del exterior.

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

2锛孋ortar una peque帽a parte de la cabeza de la alcachofa o golpear la cabeza de la alcachofa sobre la mesa varias veces para abrir la alcachofas. As铆 podemos rellenar la saz贸n.

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

3锛孯ellene el jam贸n preparado en el interior de la alcachofa, espolvoree con sal y roc铆e con un poco de aceite de oliva. (O elige la segunda opci贸n, espolvorea con sal, pimienta y rellena con una trozo de mantequilla)

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori
Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori
Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

4锛孋oloque las alcachofas y medio lim贸n en la freidora de aire, no uno encima del otro.

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

5锛孲eleccione el modo de vegetales de la freidora de aire, ajuste la temperatura de la freidora de aire a 180 掳C y ajuste el tiempo a 25 minutos.

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

6锛孲aca las alcachofas con unas pinzas de silicona, col贸calas en un plato y disfr煤talas trozo a trozo, o c贸rtalas por la mitad. 隆Disfruta del momento m谩s delicioso de las verduras de temporada!

Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori
Alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

馃ウNotas para hacer alcachofas enteras en freidora de aire Cosori

鉁匘ado que las alcachofas no son ricas en grasas como la carne, una cantidad moderada de aceite de oliva es muy necesaria para que las alcachofas queden m谩s deliciosas.

鉁匧as alcachofas no deben apilarse una encima de otra en la cesta para fre铆r y deben colocarse en la rejilla de la cesta para fre铆r.

鉁匛l lim贸n no solo proporciona un sabor fragante, sino que tambi茅n act煤a como antioxidante, manteniendo las alcachofas bellamente coloreadas en lugar de ennegrecidas.

馃ウPreguntas frecuentes sobre c贸mo hacer alcachofas enteras en Airfryer Cosori

驴Las alcachofas al horno Air Fryer necesitan precalentamiento?

La freidora de aire no necesita precalentarse, ya que el tiempo de cocci贸n es largo y las verduras no requieren una temperatura tan estricta.

驴Cu谩l es la temperatura y el tiempo para asar alcachofas en la freidora de aire?

Puede probar a empezar a 180掳C durante 20 minutos. Tenga en cuenta, no obstante, que los tiempos son orientativos, ya que dependen en gran medida del tama帽o de las alcachofas y de la potencia de la freidora de aire. Para su primera preparaci贸n, pruebe a empezar con 20 minutos y aumente 5 minutos cada vez hasta que las alcachofas alcancen el estado de cocci贸n que prefiera.

驴C贸mo conservar las alcachofas frescas?

Las alcachofas son una de las verduras que m谩s debemos conservar en la nevera, ya que se oxidan y ennegrecen con mucha facilidad. Tienes dos opciones: meterlas en una bolsa de pl谩stico cerrada o sumergir sus tallos en agua como si fuera un ramo de flores. Ambas opciones mantendr谩n las alcachofas en buen estado durante 5-7 d铆as.

驴C贸mo congelar alcachofas?

Si no quieres que se acabe la temporada de alcachofas, puedes congelarlas despu茅s de cocerlas (no antes). Tienes que lavarlas, quitarles las hojas y las partes m谩s duras, luego cortarlas del tama帽o que te guste y escaldarlas en agua hirviendo durante cinco minutos antes de meterlas en una bolsa de congelaci贸n y guardarlas en el congelador.

驴Cu谩les son los beneficios de comer alcachofas?

La alcachofa ayuda a regenerar las c茅lulas hep谩ticas y mejora la funci贸n de este 贸rgano. Reduce el colesterol alto y los triglic茅ridos actuando directamente sobre ellos para controlar dichos niveles.

驴Cuantas calorias tiene la alcachofa?

Las alcachofas aportan solo 44 calor铆as por cada 100 gramos, lo que las hace ideales para mantener un peso corporal ideal.

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