La receta que traemos hoy es la esperada costillas a la parrilla en freidora de aire馃崠馃崠馃崠, un plato que puede llamar la atenci贸n de todos una vez servido en la mesa. Ya sea que est茅 sirviendo una cena familiar, celebrando un festival o entreteniendo a los invitados, las costillas de cerdo a la parrilla ser谩n una muy buena opci贸n.

Utilizar una freidora de aire para asar costillas es tan f谩cil que incluso aquellos que no tienen experiencia en la cocina podr谩n hacer este plato. S贸lo se necesitan unos 30 minutos desde la preparaci贸n hasta la finalizaci贸n.

Podemos preparar este plato sin utilizar una gota de aceite o m谩s bien un poco de aceite. Si lo comemos con verduras, ser谩 una comida muy sabrosa, sana y nutritiva. Es una forma estupenda de obtener prote铆nas y vitaminas y de satisfacer el paladar al mismo tiempo. 隆Aprendamos juntos a continuaci贸n!

Ingredientes para costillas en freidora de aire

  • 1 docena de costillas de cerdo馃崠
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 20 ml. vino blanco
  • 2 cucharadas salsa bbk
  • Or茅gano
  • Sal
  • Aceite de oliva

C贸mo hornear costillas en la freidora de aire

1锛孭reparar todos los condimentos; limpiar las costillas y cortarlas en tiras.

2锛Picar el ajo y mezclar todos los ingredientes (miel, ajo, salsa de soja, vino blanco, salsa bbk, or茅gano, sal) y remover bien.

3锛孭onga las costillas en el condimento y revuelva bien, luego deje marinar en el refrigerador por 1 hora. (Si no tiene tiempo, puede omitir el paso de marinado, aunque el sabor no ser谩 lo suficientemente fuerte)

4锛孭recalentar la freidora de aire a 200掳C durante 5 minutos. (Si eres una freidora de aire cosori, puedes elegir la funci贸n de precalentamiento de un bot贸n)

5锛孌isponer las costillas marinadas una a una en la cesta de fre铆r precalentada, sin superponerlas. Roc铆e las costillas con un poco de aceite de oliva.

6锛孭uede elegir el 芦modo bistec禄 de la freidora de aire y ajustar la temperatura a 180掳C y el tiempo a 25 minutos. Inicie la freidora de aire.

7锛孋uando haya transcurrido la mitad del tiempo, retire la cesta de fre铆r y d茅 la vuelta a las costillas con unas pinzas de cocina. A continuaci贸n, vuelva a colocar la cesta y contin煤e la cocci贸n durante el resto del tiempo.

8锛孋uando se acabe el tiempo, encienda la freidora y verifique que las costillas est茅n listas. Si no es de su agrado, agregue 5 minutos hasta que est茅 satisfecho con 茅l.

9锛屄isfruta de las deliciosas, sanas y arom谩ticas costillas a la parrilla!

Notas sobre las costillas en freidora de aire

1锛孲i no tiene algunos condimentos, puede encontrar sustitutos similares. Tambi茅n puedes ajustar la marinada seg煤n tus preferencias, por ejemplo, si te gusta el chile, puedes ponerle un poco de chile en polvo.

2锛孧arinar las costillas con 1-2 horas de anticipaci贸n, el sabor del condimento penetrar谩 m谩s profundamente en las costillas. Si no tienes tiempo, tambi茅n puedes asarlo directamente a la parrilla, solo prep谩rate para que el sabor no sea tan fuerte.

3锛孍s mejor precalentar la freidora de aire con anticipaci贸n, para que el efecto de cocci贸n de la carne sea mejor.

4锛孍s mejor no superponer las costillas en la canasta de fre铆r.Si desea cocinar muchas costillas, puede hacerlas en lotes.

5锛岎煃 Las costillas y la salsa barbacoa son altas en grasas y calor铆as, por lo que se recomienda comerlas con moderaci贸n, tu cuerpo te lo agradecer谩.

Preguntas frecuentes sobre las costillas en freidora de aire

1锛屄緾贸mo saber si est谩n cocidas las costillas?

una forma infalible de saber si las costillas est谩n cocidas es usar un term贸metro de carne. Las costillas de cerdo deben cocinarse hasta que alcancen una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit.Aparte de eso, las costillas bien cocidas no tienen carne rosada por dentro y es f谩cil arrancar la carne del hueso con un mordisco.

2锛屄緾u谩nto tiempo se deben cocinar las costillas de cerdo?

Las costillas tardar谩n unos 25 minutos m谩s o menos. Esto tambi茅n depende de la potencia de su freidora de aire, el n煤mero y el tama帽o de las costillas. En cualquier caso, aumentamos el tiempo lentamente durante la primera preparaci贸n hasta que las costillas est茅n cocidas. De esta manera, tendr谩 su propio tiempo de cocci贸n para las costillas m谩s tarde.

3锛屄縌u茅 beneficios tiene las costillas de cerdo?

Nos aporta grasas cardiosaludables, ya que nos ayudan a reducir el colesterol y los triglic茅ridos. Nos ayuda a combatir el estre帽imiento y a mejorar el funcionamiento del h铆gado. Contiene antioxidantes que nos ayudan a prevenir las enfermedades que se producen con la edad.

4锛屄緾u谩ntas calor铆as hay en las costillas?

Los mejores accesorios para costillas de cerdo en freidora de aire

Pulverizador de aceite de oliva

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Cuando prepare costillas a la parrilla, roc铆e la superficie del alimento con aceite. Una taza de spray contiene aproximadamente 1 gramo de aceite, o 9 calor铆as, mientras que una cucharada de aceite de oliva contiene unos 13 gramos de aceite, o 117 calor铆as.

Pinza de silicona

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Cubiertos de acero inoxidable y silicona que no rayan su bater铆a de cocina; aptos para todo tipo de bater铆as de cocina con revestimiento antiadherente.

Hojas de papel de pergamino para freidora de aire

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Proteja su freidora sin grasa de los restos de comida y facilite la limpieza. Las manchas y la grasa permanecen en el pergamino y solo tiene que tirarlo cuando termine de cocinarse. Puedes conseguir mucho por un precio barato.

Termometro de cocina

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Pruebe la temperatura interna de las costillas para determinar si est谩 listo. Tambi茅n puede usarlo para medir la temperatura del aceite, la temperatura del agua, la temperatura del vino y m谩s.

Prensa de ajo

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Te ayuda a quitar la piel del ajo y triturar el ajo en ajo picado.

Hojas de papel de pergamino para freidora de aire

Juego de accesorios para freidora de aire

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Aceite de oliva

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