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Freidora de Aire Gourmia 6.7 Litros-Opiniones y Análisis

freidora de aire Gourmia

La freidora de aire Gourmia tiene solo dos modelos disponibles en Amazon, ya que es una marca estadounidense, pero es más fácil encontrarla en tiendas físicas como Costco.

Afortunadamente, el modelo de 6.7 litros de Gourmia que podemos comprar en Amazon es uno de los más populares.

¿Cómo se compara la freidora de aire Gourmia con otras? Puedo decir que es una excelente compra. En mi opinión, es raro encontrar una freidora de acero inoxidable con una capacidad tan grande a un precio tan bajo.

En este artículo, detallaré mi experiencia de uso y proceso de pruebas.

Nota: Nuestros artículos se expandirán en el siguiente orden, y también puede hacer clic en los enlaces para saltar a la sección que más le interese.

Gourmia freidora de aire GAF798 6,7L Datos técnicos

Capacidad6,7L
Potencia1500W
Programas12
medidas del externas‎35.56 x 27.94 x 38.35 cm
medidas del cesta23.5 x 23.5 x 12.5 cm
Peso4Kg
Temporizador0-60 min
Temperatura ajustable90°F a 400°F(32℃ a 204 ℃)
BPANO
PFOANO
Función de precalentamiento✔️
Agitar recordatorio✔️
Mantenimiento del calor✔️
Apto para lavavajillas✔️
Apagado automático✔️
Control inteligente WIFI

Contenido de la caja

gourmia Contenido de la caja
gourmia Contenido de la caja

✔️1 Freidora de aire gourmia 6.7 litros

✔️1 rejilla multifunción

✔️ 1 Libro de recetas 📑

✔️ 1 Manual de Instrucciones 📑 en castellano

Diseño exterior de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

En el momento en que recibí esta freidora de aire, me sorprendió su calidad (dado su precio).

Está hecha principalmente de plástico, pero es extremadamente sólida y no se deforma incluso al aplicar presión. La zona alrededor de la cesta está reforzada con acero inoxidable, que es una de las partes más utilizadas en nuestro uso diario.

Diseño exterior de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

Descubrí que no ocupa mucho espacio en la encimera, especialmente considerando su capacidad de 6,6 litros. Es realmente compacta.

Su diseño de pantalla es muy similar al de la freidora de aire Cosori de 5,5 litros, con un ángulo de inclinación de aproximadamente 75°. Esto hace que toda la operación sea muy fluida y cómoda, ajustándose bien a la ergonomía.

Orificios de ventilación y cable de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

En la parte posterior de la freidora de aire gourmia 6,7l hay orificios de ventilación por los que se escapa el vapor de agua generado durante la cocción. Las salidas de aire de la mayoría de las freidoras están en la parte trasera, por lo que cuando colocamos la freidora, debemos asegurarnos de que la parte trasera de la freidora tenga cierta distancia (15cm) de la pared, para no dejar manchas de agua en la encimera.

Justo debajo de estos orificios de ventilación se encuentra el cable, el cual está equipado con un asa especial para su almacenamiento. Este diseño ofrece una solución ordenada para mantener el cable recogido.

Vista desde atrás
Vista desde atrás

Pantalla y función de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

Una de las características que más me encanta es el tamaño de su pantalla, con iconos y programas ampliados, lo que resulta muy cómodo para mis ojos. Con freidoras sin aceite de pantallas más pequeñas, a menudo debes buscar con atención y presionar los programas con precisión. Esto es especialmente importante si la quieres regalar a tus padres, quienes apreciarían una pantalla grande con programas representados por iconos en lugar de texto en inglés.

Su diseño de programas es realmente interesante y sigue un estándar muy ‘americano’, similar al de la freidora de aire Ninja. ¿Por qué lo digo?

Porque la pantalla no solo incluye programas predefinidos para alimentos comunes como papas fritas, pollo, tocino, sino también programas ‘funcionales’ como Asar, Hornear, entre otros. Vi el mismo diseño en la freidora de aire Cosori 6,4 litros con doble resistencia.

En general, su funcionamiento es muy sencillo: simplemente tocas el programa deseado para obtener la temperatura y el tiempo necesario. La pantalla táctil es muy sensible y lo más importante, es cómoda para los ojos.

A continuación te explico para qué sirve cada uno de los programas preestablecidos:

  • 🔷Air fry: Este es el programa estándar, por lo que si no sabes con qué programa cocinar algún alimento, este sería en teoría el más adecuado.
  • 🔷Fries: Para cocinar patatas fritas o similares, como puede ser la zanhaoria, el boniato o la yuca por ejemplo.
  • 🔷Wings: Para cocinar carne que tenga hueso en su interior.
  • 🔷Bacon: Para cocinar alimentos grasientos como la panceta, el chorizo, salchichas…
  • 🔶Bake: Para hornear bizcochos, craisants, galletas, tortitas (pancakes)…
  • 🔶Broil: Este programa se utilizar para asar en vez de freír.
  • 🔶Roast: También es para asar, pero con una temperatura más elevada, utilízalo cuando tengas que cocinar piezas más grandes como por ejemplo un pollo entero.
  • ⭐️ReHeat: Este programa es para recalentar como si fuera un microondas, limitando así su cocción
  • ⭐️KeepWarm: Se utiliza para mantener la comida caliente sin cocinar.
  • ⭐️Dehydrate: Se utiliza para deshidratar los alimentos.
  • ⭐️PreHeat: es para precalentar el aparato antes de introducir los alimentos, normalmente suele hacerse entre 3 y 5 minutos.
  • ⭐️Turn Reminder: este se utiliza para programar un aviso en la mitad de la cocción a modo de recordatorio para que le demos la vuelta a la comida y así se cocine de una forma más uniforme.

Puedes ver que, además de las funciones básicas de cocina, tiene funciones de mantenimiento de calor, precalentamiento, recordatorio de volteo, recalentamiento y deshidratación. Para ser honesto, no hay una freidora de aire que tenga todas estas funciones a la vez; generalmente incluyen solo algunas de ellas, y mucho menos a este precio.

Con la función de deshidratación, puedes hacer rodajas de limón seco y luego usarlas para hacer té. Me encanta ese sabor fresco. Esta función requiere temperaturas bajas para funcionar correctamente. Normalmente, la temperatura mínima de una freidora de aire es de 80℃, pero la freidora de aire Gourmia 6,6L puede alcanzar una temperatura mínima de 40℃. La desventaja es que su tiempo máximo es solo de 60 minutos, lo que significa que tendrías que reiniciar la freidora cada hora mientras haces frutas o verduras deshidratadas.

rodajas de limon seco

Capacidad suficientemente grande

El modelo de esta freidora de aire es GAF798, y tiene una capacidad de 7 cuartos, lo que equivale a aproximadamente 6.62 litros. Por eso algunos productos indican 6.6 litros y otros 6.7 litros.

Básicamente, esta capacidad es ideal para familias de 3 a 5 personas, dependiendo de lo que vayamos a cocinar.

El diseño del cesto consta de una cesta exterior y una rejilla, una forma bastante convencional. La calidad del cesto y los estantes es excelente, recubiertos con un revestimiento antiadherente uniforme y sin PFOA ni BPA, así que no hay preocupaciones sobre la seguridad.

Canasta antiadherente Gourmia

He medido el ancho del cesto, aproximadamente 23.5 x 23.5 x 12.5 cm, lo que nos permite hacer un pastel de aproximadamente 8 pulgadas y un pollo entero de 2.5 kg.

La altura del cesto es aproximadamente 1 cm más alta que la de otras freidoras de aire con la misma capacidad, esto se debe al estante que se incluye. Al colocar el estante en la rejilla, podemos cocinar en dos niveles, aprovechando mejor el espacio del cesto.

Primera capa de alitas de pollo
Primera capa de alitas de pollo
Segunda capa de alitas de pollo
Segunda capa de alitas de pollo

Personalmente, me gusta que el cesto sea cuadrado. En comparación con los cestos circulares, se puede aprovechar mejor el espacio de los cestos cuadrados, ya que las esquinas de los cestos circulares no se utilizan.

Canasta cuadrada versus canasta redonda
Canasta cuadrada versus canasta redonda

Experiencia práctica cocinando con la freidora de aire Gourmia de 6,7 litros

Probé la freidora de aire con algunas recetas sencillas. Para empezar, hice batatas asadas. Las calenté en el microondas durante 10 minutos y luego las coloqué en la freidora a 190°C durante 20 minutos, dándoles la vuelta al final. Quedaron perfectas.

Freidora-de-aire-Gourmia-de-camote-asado

También preparé rollitos de salchicha y queso. Usé masa de hojaldre, envolví las salchichas con queso y las horneé a 200°C durante 20 minutos. Fue muy fácil de hacer.

rollos-de-salchicha-y-queso

Otra receta fueron los pepitos, rellenos de atún, huevo y tomate frito. Los sumergí en huevo, los coloqué en papel de horno y los cociné en la freidora a 200°C. Se doran rápido y a los niños les encantan.

Pepitos

Luego, utilicé el estante que venía de regalo para hacer dos tipos diferentes de comida, ideal para nuestras salidas. En la parte inferior, coloqué pollo empanizado con pan rallado, mientras que en la parte superior preparé alitas de pollo. No se añadió aceite; las alitas de pollo son ricas en grasas naturales que gotean perfectamente sobre la comida de abajo.

Nuggets y alitas de pollo

La desventaja es que tiene una potencia pequeña, solo 1500W, mientras que normalmente, una Freidora de aire de 6L requiere al menos 1700W, que es el promedio del mercado. Esto también hace que el tiempo de cocción sea un poco más largo. Por ejemplo, mientras que normalmente las alitas de pollo se cocinan en 20 minutos, con esta freidora se necesitan 25 minutos. Es el mayor inconveniente de esta freidora de aire, pero considerando su precio, no creo que se deban tener expectativas demasiado altas.

Limpieza de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

La limpieza de la freidora de aire Gourmia 6,7l no difiere de la de otras freidoras de aire. Debido a que la cesta y la rejilla tienen un revestimiento antiadherente, es muy fácil de limpiar, basta con sumergirla en agua jabonosa y limpiarla con un paño suave.Un lavavajillas también puede hacer el trabajo por usted.

Pero para evitar quemar la comida o alargar la vida útil de la freidora, suelo poner papel pergamino o un almohadilla de silicona en la cesta para protegerla.

Accesorios para freidora de aire Gourmia 6,7 litros

1.pergamino perforado

pergamino perforado

pergamino perforado

El pergamino perforado es asequible, resistente al calor, saludable y respetuoso con el medio ambiente. La mayor ventaja es que reduce considerablemente nuestro trabajo de limpieza.Y si coloca papel pergamino perforado en el fondo de la canasta, la mayor parte de la grasa y otros desechos permanecerán en el papel.

2.Cuenco de pergamino

Cuenco de pergamino

Cuenco de pergamino

Me gusta usar este papel pergamino cuando preparo alitas, papas fritas o pollo entero. Además, el papel alrededor mantiene el tocino, los mariscos, el pavo y el pan intactos y hermosos.También puede utilizarse como plato para llevar la comida directamente a la mesa.

3.Pulverizador de aceite

Pulverizador de aceite

Pulverizador de aceite 300ml

Los rociadores de aceite ayudan a reducir la ingesta de calorías. Un rociador tiene alrededor de 1 gramo de aceite, o 9 calorías, mientras que una cucharada de aceite de oliva tiene alrededor de 13 gramos de aceite, o 117 calorías. Perfecto para aquellos que quieren perder peso o comer sano.Además, también puedes usarlo para sujetar salsa de soja, vinagre, etc. Es una herramienta muy práctica.

4.Pinza de Cocina de silicona

Pinza de Cocina de silicona

Pinza de Cocina de silicona

Es muy fácil de manejar y la cabeza del clip es un material de silicona que no dañará la superficie de los alimentos ni el revestimiento antiadherente de la freidora. La varilla del clip está hecha de acero inoxidable, no se oxida, tiene soporte y es más duradera.

5.Juego de accesorios para freidora de aire

Juego de accesorios para freidora de aire

La cubeta antiadherente le permite crear deliciosos pasteles en la freidora sin aceite.Las pizzas antiadherentes permiten preparar todo tipo de pizzasY las herramientas para hacer las magdalenas.Parrilla para ensartar carne, rejilla multiusos (puede contener tostadas), parrilla para todo tipo de carne.Las pinzas de silicona, los cepillos de silicona y los cuchillos de silicona son también las herramientas más utilizadas.

Libro de recetas para freidora de aire Gourmia 6.7 litros

La freidora de aire Gourmia 6,7L incluye un vibrante libro de recetas con 30 platos deliciosos, cada uno con sus ingredientes y pasos de cocción detallados. Es ideal para quienes están comenzando a usar una freidora de aire por primera vez. Además, he recopilado varios manuales en PDF de distintos modelos de Gourmia, todos en español y completamente gratuitos.

Libro de recetas para freidora de aire Gourmia 6.7 litros

En mi sitio web, comparto una amplia gama de recetas ideales para principiantes en el uso de freidoras de aire, como croquetas congeladas, empanadillas congeladas, patatas fritas, alitas de pollo y torrijas. Le animo a que marque mi página, ya que la actualizo con regularidad.

Precio de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

La freidora de aire gourmia 6.7l tiene un precio de alrededor de 85 €. Ofrece una excelente relación calidad-precio, ya que es difícil encontrar otra freidora sin aceite de gran capacidad que ofrezca tantas funciones avanzadas a este precio.

Ventajas y desventajas de freidora de aire Gourmia 6.7 litros

Ventajas

  • Muy fácil de usar, con 11 programas automáticos preestablecidos
  • Cocción a 2 niveles para el doble de capacidad
  • Top ventas en Amazon con muchas y valoraciones positivas
  • Diseño resistente de acero inoxidable
  • Apto para lavavajillas
  • Canasta antiadherente y libre de PFOA.

Desventajas

  • La potencia es un poco baja
  • Genera algo de ruido mientras trabaja



5 preguntas frecuentes sobre freidora de aire Gourmia 6.7 litros

¿Tiene spray de teflón?

“Es un revestimiento similar al teflón que está certificado como seguro por las normas de la FDA. Tiene un revestimiento antiadherente. No contiene BPA.”

Puede lavarse el cajon en el lavavajillas?

“Si, pero como ocupa mucho, yo personalmente lo lavo a mano.”

La comida no tiene sabor a plástico? Hay q limpiarla de alguna manera especial la primera vez?

No, la comida no tiene sabor a plástico. Te daré unos consejos para el primer uso.
1- Antes de empezar lee primero las instrucciones del fabricante.
2- Lava la cesta/bandeja, las rejillas y demás accesorios con agua y jabón, luego sécalas muy bien.
3- Coloca tu freidora de aire en un sitio de la cocina que sea resistente al calor y donde tenga espacio por todos los lados, especialmente por la parte de atrás, ya que de esa manera te aseguras de que tu freidora va a ventilar de forma correcta, sino corres el riesgo de que se pueda sobre-calentar.
4- Para eliminar el olor a nuevo de tu freidora de aire basta con ponerla en modo precalentado (180 grados) durante 10 minutos.
Si el olor persiste puedes probar poniendo unas cuantas gotas de vinagre en la cesta/bandeja y dejando actuar durante unos 10 minutos.

Lleva libro de recetas?

“Si, tiene libro con bastantes recetas.”

Este producto sirve para ser utilizado con el tipo de corriente en españa? viene con el enchufe correcto? o debe usarse con adaptador?

“Tiene enchufe español normal”

¿Tienes alguna otra confusión sobre la freidora de aire Gourmia 6,7 litros? Déjame un comentario a continuación y haré todo lo posible para ayudarte y responderte. Gracias.

Opiniones de clientes sobre freidora de aire Gourmia 6,7L GAF798

Opiniones de clientes sobre freidora de aire Gourmia 6,7L GAF798

No puedo decir que sepa mucho sobre freidoras de aire, así que no quería comprar una realmente cara solo para no usarla. Estoy tan satisfecho con este que compré uno para mi casa de vacaciones. ¡Es impresionante!

He estado usando para todo. Pechugas de pollo empanizadas, chuletas. Patatas fritas congeladas, pierogies y verduras. Incluso hizo albóndigas caseras. Recomiendo encarecidamente esta freidora. Tomé notas sobre los tiempos y la temperatura para las cosas que hice en la freidora como referencia en su mayor parte, lo que sea que hornee, ase en el horno, use esa temperatura.

Mi opinión sobre freidora de aire Gourmia 6,7L

La freidora de aire Gourmia es enormemente popular entre los consumidores, y el modelo Gourmia 6,7L destaca como el más rentable de su línea.

Es una máquina potente con programas preestablecidos básicos y numerosas funciones avanzadas que garantizan una excelente calidad de cocción. Su amplia capacidad de 6,7 litros es ideal para familias de 3 a 5 personas. Su única desventaja es una potencia ligeramente inferior.

¿Estás buscando una freidora de aire con mejor relación calidad-precio? Te recomiendo echar un vistazo a la popular 🔗freidora de aire de Cecotec. Si prefieres no seguir buscando, te invito a leer mi lista con 🔗las 7 mejores freidoras de aire en términos de valor y calidad.

Opiniones de clientes sobre freidora de aire Gourmia 6,7L GAF798

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