Cosori Turbo Blaze™ 6L

La freidora de aire es ahora uno de los electrodomésticos que casi todas las cocinas poseen, cocina los alimentos rápidamente y hace que comer sea más saludable.

Una de las marcas más famosas y profesionales de freidoras de aire es Cosori, especialmente su modelo clásico freidora de aire Cosori 5.5l que se ha convertido en la freidora de aire número uno en ventas en Amazon.

Cosori nunca deja de innovar, y además de la innovadora Cosori 6.4l Dual blaze Air Fryer, han lanzado recientemente una nueva freidora de aire de nueva generación: la Cosori Turbo Blaze™ 6L. Se lanzó casi al mismo tiempo que la freidora de aire Cosori 6,2l con ventana, pero tienen un diseño muy diferente.

Hoy voy a compartir mi experiencia con la COSORI Turbo Blaze™ 6L y una comparativa de 3 freidoras de aire Cosori en la gama de 6 litros de capacidad para que puedas tomar la decisión de compra más sensata.

Especificaciones técnicas:

  • Número de modelo: CAF-DC601-KU.
  • Marca: Cosori.
  • Capacidad: 6 litros.
  • Medidas de la cesta: 23,6 cm x 23,6 cm, 11 cm de altura sin rejilla, 3 cm menos con rejilla.
  • Temporizador: entre 1 minuto y 24 horas.
  • Rango de temperatura: entre 30° y 230°C.
  • Potencia: 1725 W.
  • Alimentación: AC 220-240V-50/60 Hz.
  • Dimensiones con o sin asa: 40 x 30,1 x 30,1 cm / 34 x 30,1 x 30,1 cm.
  • Funciones: Modo turbo (Freír al Aire, Asado, Parrilla y Alimentos Congelados), Recalentar, Hornear, Secar, Fermentar,Precalentar, Mantener caliente).

¿Qué hay en la caja?

Freidora de aire Cosori Turbo Blaze™ 6L

Cuando llegó, todo estaba muy bien empaquetado.

Dentro encontré una freidora de aire COSORI Turbo Blaze™ de 6 litros, la rejilla para la cesta, un libro de recetas, un manual de instrucciones y una tarjeta de agradecimiento.

Esto es idéntico a lo que se incluye en otras freidoras de aire de COSORI.

Tanto el libro de recetas a todo color como el manual de instrucciones contienen contenido en español. Al leer el manual, podrás comprender fácilmente cómo utilizarla.

Diseño exterior

Esta freidora tiene un atractivo diseño visual, tanto en su acabado como en su diseño, que denotan una atención meticulosa. Fabricada con materiales de alta calidad, presenta un elegante tono negro mate, realzado con detalles plateados. Sus líneas redondeadas le confieren un estilo muy refinado que se adapta a cualquier cocina. Cuenta con un asa clara y fácil de agarrar que se mantiene fresca durante la cocción, evitando quemaduras. Justo encima del asa hay un seguro para niños que debe presionarse con el dedo cada vez que se abre la cesta. Algunos pueden no apreciar este diseño, pero a mí me gusta, ya que asegura la seguridad de los niños curiosos en casa, evitando que abran la cesta fácilmente y se quemen accidentalmente.

Diseño exterior

En la parte trasera de la freidora de aire, encontramos un componente que garantiza el cumplimiento de la distancia mínima de uso, y también se puede utilizar para enrollar el cable de alimentación.

Diseño exterior

La pantalla táctil en la parte superior es grande, con números muy visibles y fáciles de leer, siendo muy intuitiva.

pantalla táctil

Peso y dimensiones

El tamaño de la freidora de aire COSORI Turbo Blaze™ 6L es de 34 x 30 x 30,1 cm (las dimensiones no incluyen las asas), por lo que se asemeja a un pequeño cubo. Con una capacidad de 6 litros, su volumen no es excesivo, pero es importante encontrar un espacio adecuado en la cocina antes de comprarla.

Peso y dimensiones

Con un peso de 6 kg, moverla resulta bastante sencillo. Aunque no suelo desplazarla con frecuencia, ya que la uso a diario y se ha vuelto indispensable para mí.

Capacidad y potencia

Esta freidora de aire tiene una capacidad de 6 litros, perfecta para hogares de 3 a 5 personas, como el mío que consta de dos adultos y un niño, resultando muy adecuada. Incluso para dos personas, es útil, ya que puede cocinar un pollo entero, algo que no es posible en freidoras de menor capacidad.

Si no tienes una idea clara de lo que significa una capacidad de 6 litros, te puedo dar una referencia: puede cocinar 1 kg de papas, 1 kg de muslos de pollo, un pollo entero de 2,5 kg o un bizcocho de 800 g.

Con una potencia de 1725W, esta freidora de aire de Cosori es la más potente entre las tres de 6 litros que ofrecen, ya que las otras dos tienen una potencia de 1700W.

Funciones y métodos de operación

La innovación de esta freidora de aire reside completamente en esta área.

En la parte superior hay una pantalla de control completa, lo suficientemente grande y cómoda de usar, sin preocupaciones por la falta de claridad.

Funciones y métodos de operación

Tiene un total de 10 programas predefinidos, que incluyen:

1) Pre-calentamiento: para calentar la freidora de aire y asegurar una cocción uniforme.
2) Re-calentamiento.
3) Deshidratación: para secar alimentos.
4) Hornear:Hornear pasteles y postres
5) Fermentación: una función ideal para permitir una fermentación completa de alimentos, con temperatura ajustable automáticamente entre 30°C y 45°C, y tiempo entre 15 minutos y 12 horas… prácticamente adecuada para cualquier alimento.
6) Mantener caliente: con una temperatura predefinida de 75°C y un temporizador automático de 60 minutos para mantener los alimentos a la temperatura ideal.
7) Freír al aire.
8) Asar.
9) Parrilla.
10) Alimentos congelados: ideal para cocinar alimentos congelados como trozos de pollo.

Esto difiere totalmente del diseño de las freidoras de aire tradicionales, pero ofrece funciones más amplias. Normalmente, las funciones de deshidratación y fermentación solo se encuentran en freidoras de aire de estilo horno de 10 litros o más, y esta es la primera vez que veo estas funciones en un modelo de menos de 10 litros. Apreciamos mucho su versatilidad.

Otra gran innovación es su uso de un motor de corriente continua. Los motores de corriente continua tienen muchas ventajas: alta eficiencia energética, baja disipación de calor, bajos costos de mantenimiento, larga vida útil, arranque suave y control de velocidad. Todo esto hace que estos motores consuman menos energía, duren más y sean más rápidos. Si bien su precio inicial es un poco más alto, se compensa en unos pocos días de uso, especialmente considerando los costos actuales de energía.

En comparación con la clásica freidora de aire Cosori de 5,5 litros, es un 46% más rápida. No puedo precisar el número exacto, pero ciertamente dora la comida más rápido, dejando el pollo dorado por ambos lados sin voltear, dejándolo crujiente y jugoso. Aquí están nuestros valores de prueba:

200° durante 20 minutos para cocinar 700 g de patatas.
180° durante 22 minutos para cocinar 800 g de muslos de pollo.
160° durante 40 minutos para hornear 600 g de pastel.

Tiene 5 velocidades de ventilador diferentes, que se activan automáticamente según el programa seleccionado. Esto ayuda a preservar los nutrientes y sabores de los alimentos, mejorando su textura. Esta característica es muy similar a la de la freidora de aire de doble resistencia de 6,4 litros de Cosori, donde las dos resistencias emiten diferentes combinaciones de temperatura según el programa para adaptarse mejor al alimento cocinado.

Otra ventaja son sus ajustes de temperatura y tiempo, que van desde 30°C (fermentación) hasta 230°C, y se pueden programar hasta 24 horas, algo que no había visto en otras freidoras de aire.

Gracias a su panel de usuario intuitivo y al detallado manual de instrucciones, aprender a usar esta freidora de aire no nos llevó más de 5 minutos. Una vez que seleccionamos el plato y colocamos los ingredientes en la cesta, solo necesitamos elegir la función predeterminada o, si es necesario, ajustar el tiempo y la temperatura para obtener resultados verdaderamente excepcionales.

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L, Air Fryer 46% Más Rápida con Motor DC, Freidora sin Aceite 9 en 1, con 96 Recetas de Chef, Apta para Lavavajillas, Freír, Hornear, Asar, Deshidratar, 1725W

Prueba de cocina

Decidí utilizar la freidora de aire COSORI Turbo Blaze™ de 6 litros para preparar algunos acompañamientos. En tan solo 10 minutos, cocinó a la perfección unas zanahorias asadas. Quedaron doradas y crujientes por fuera, pero tiernas y sabrosas por dentro. Respecto a las papas, seguí la receta y sazoné algunas papas frescas de mi huerto. En la freidora de aire, en solo unos 15 minutos, quedaron suaves por dentro y doradas y crujientes por fuera. Extendí un poco el tiempo recomendado por Cosori para las papas, ya que me gustan un poco menos húmedas al cocinarlas.

zanahorias-asadas
papas fritas

También preparé unas empanadillas clásicas, que estaban congeladas. Lo sorprendente fue que la freidora de aire, con su excelente velocidad y resultados de cocción, me impresionó nuevamente. En unos 12 minutos, las empanadillas quedaron doradas y crujientes por fuera, con un relleno caliente y delicioso. Incluso con alimentos congelados, la magia de la freidora de aire logró convertirlos rápidamente en bocados calientes y deliciosos.

empanadillas clásicas

Incluso usé mi horno para deshidratar rodajas de cítricos para usar como adorno en cócteles, ¡como hacen los bartenders profesionales!

deshidratar rodajas de cítricos

Decidí intentar asar un pollo para probar los resultados de cocción del COSORI Turbo Blaze. Normalmente, asar pollo correctamente en un horno normal puede ser un reto …… pero fue fácil en el Turbo Blaze. Coloqué las pechugas de pollo boca abajo durante unos 30 minutos, luego les di la vuelta y las coloqué durante otros 30 minutos. Esta freidora de aire es extremadamente eficiente y nos dio una piel super crujiente en el pollo. Si cree que este nivel es demasiado crujiente para usted, puede reducir el tiempo 10 minutos o cubrir la parte superior con una capa de papel de aluminio.

asar un pollo

Características de seguridad:

La función de apagado automático asegura que la freidora de aire se detendrá cuando se retire la cesta durante el proceso de cocción. Si no se realizan operaciones, se apagará automáticamente después de 30 minutos. Además, cuenta con una función de protección contra sobrecalentamiento que se activará y apagará automáticamente según sea necesario.

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

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¿Es fácil de limpiar?

Después de cada comida o plato, me sorprende mucho lo rápido y fácil que es limpiar la freidora de aire. Tanto por dentro como por fuera, es muy sencillo de limpiar.

Externamente, con un simple paño, siempre mantenemos la superficie limpia y sin manchas, ya que no hay botones u obstáculos extraños.

La limpieza de la cesta también es muy fácil, ya que está hecha de un material antiadherente. Una vez que se retira la rejilla, la cesta no tiene rincones donde se puedan esconder restos de comida. Basta con limpiar suavemente la cesta y la rejilla con agua jabonosa y un paño suave. También se puede lavar en el lavavajillas.

La cesta es muy fácil de limpiar.

Aunque recomiendo comprar un molde de silicona o una almohadilla de silicona para proteger el interior de la freidora sin aceite. Estos accesorios evitan que la cesta se ensucie demasiado, aunque también hay opciones de moldes y accesorios de papel disponibles.

Recetas de COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

Recetas de COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

Es muy fácil empezar, ya que además de los alimentos congelados convencionales, puedes seguir las recetas tradicionales de horno simplemente bajando la temperatura 10 grados y reduciendo el tiempo de cocción en 1/4.

Viene con un libro de recetas, y además, puedes acceder a la aplicación VESYNC, donde encontrarás muchas recetas e incluso videos. Aunque no se puede conectar a la red WiFi para gestionarla de forma remota.

Ventajas y Desventajas de Cosori Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

Ventajas

✅Diseño elegante y atractivo.

✅Alimentos más saludables al cocinar sin aceite.

✅Utiliza tecnología de motor de corriente continua para una mayor velocidad de cocción.

✅Cuenta con 5 niveles de velocidad del ventilador para preservar nutrientes, sabores y mejorar la textura de los alimentos.

✅TurboBlaze no es solo una freidora sin aceite, también incluye 9 funciones integradas como fermentación, horneado, deshidratación y asado.

✅Ajuste del tiempo de cocción hasta 24 horas y temperatura ajustable desde 30°C hasta 230°C.

✅Cambio libre entre grados Celsius y Fahrenheit.

✅Potencia alta de 1725 vatios.

✅Diseño de canasta más grande y amplia con una capacidad de 6 litros para adaptarse fácilmente a un pollo entero.

✅Incluye un hermoso libro de recetas con 96 recetas.

✅Revestimiento antiadherente y seguro para lavavajillas.

✅Garantía de 3 años para una compra sin preocupaciones.

Desventajas

❌Para sacarle el máximo partido hay que comprar accesorios.

❌No cuenta con funciones de control inteligente WiFi.

❌El panel de control está en inglés, lo que puede resultar molesto para aquellos que no hablan inglés.

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

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Mi opinión sobre Cosori Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

En general, esta freidora de aire ha superado con creces mis expectativas. Déjenme decirles lo que me gusta de ella: ocupa menos espacio en comparación con otras freidoras de aire de la misma capacidad. Se calienta increíblemente rápido, lo cual es muy evidente, ya que puede cocinar una variedad de alimentos en 15 minutos o incluso menos. Lo mejor es su versatilidad: fermentar pan, hacer yogur o pasteles, asar filetes, todo se puede lograr rápidamente con esta pequeña máquina. Por las mañanas, puede recalentar el pan que se ha enfriado y lo deja como si fuera fresco.

Su desventaja es que la pantalla de funcionamiento está en inglés. Los modelos de la freidora de aire Cosori se muestran todos en inglés, pero las instrucciones tienen explicaciones detalladas de estas funciones en español. Después de usarla varias veces, nos familiarizamos y dominamos por completo.Además, no tiene función de control inteligente WiFi, si quieres controlarlo de forma remota, es imposible.

Comparar Cosori 6l, Cosori 6,4l y Cosori 6,2l

Actualmente, Cosori tiene un total de 3 modelos de freidoras de aire con una capacidad de alrededor de 6 litros. A continuación, presento una tabla comparativa para destacar las diferencias entre ellos y facilitar la comparación.

Modelo

Cosori Turbo Blaze 6L

Cosori Dual Blaze 6,4l

Cosori 6,2l con Ventana
Dimensiones‎40 x 30 x 30,1 cm‎29,7 x 39,1 x 35,2 cm‎37,08 x 32 x 29,97 cm
Temperatura30-230°C75-205℃75-205℃
Potencia1725W1700W1700W
Número de programas101212
CaracterísticasMotor DC,fermentación, deshidrataciónResistencia dobleCon ventanas
OpinionesLeer opiniónLeer opiniónLeer opinión
PrecioVer precioVer precioVer precio

El mayor atractivo de Cosori 6.4L es que cuenta con doble resistencia, lo que elimina la necesidad de voltear los alimentos durante la cocción, pero también tiene un precio más alto.

La característica principal de la Cosori Turbo Blaze™ 6L es su motor de corriente continua y sus 5 niveles de velocidad del ventilador, lo que acelera la cocción y también permite fermentar pan, hacer yogur y deshidratar frutas y verduras. Tiene un precio intermedio.

La característica más destacada de la Cosori 6.2L es su ventana, que permite ver visualmente los cambios en los alimentos, además de ser estéticamente atractiva. También es el modelo más económico de los tres.

Dónde comprar Cosori Turbo Blaze™ 6L?

Puedes comprar esta nueva Freidora de Aire Cosori Turbo Blaze™ 6L en Amazon con envío muy rápido. Si hay algún problema, siempre te dan una gran solución.

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L

COSORI Freidora de Aire Turbo Blaze™ 6L, Air Fryer 46% Más Rápida con Motor DC, Freidora sin Aceite 9 en 1, con 96 Recetas de Chef, Apta para Lavavajillas, Freír, Hornear, Asar, Deshidratar, 1725W

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Alicia

Hola a todos, soy Alicia, un chef y amante de la cocina apasionado por la gastronomía. Mi objetivo es ayudar a todos a comprender y utilizar mejor la freidora de aire, para que puedan disfrutar de una vida culinaria saludable y deliciosa.

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