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Pollo Entero en Freidora de Aire – Fotos paso a paso

¡Hola a todos! En este video, vamos a descubrir juntos cómo preparar un delicioso y jugoso pollo entero en la freidora de aire. Con una receta fácil y rápida, lograrás un plato irresistible. ¿Están listos para aprender todos los secretos para cocinar un pollo perfecto? ¡Comencemos!

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Perejil picado
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce o paprika
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal
Pollo Entero en Freidora de Aire

Instrucciones:

  1. Preparación del Pollo:
  • Corta el limón en rodajas y reserva.
  • En un bol, mezcla el pimentón dulce, el ajo en polvo, el perejil picado, la pimienta, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
Pollo Entero en Freidora de Aire
Pollo Entero en Freidora de Aire
Pollo Entero en Freidora de Aire
  1. Untar el Pollo:
  • Unta el pollo entero con la mezcla de especias, asegurándote de cubrirlo completamente.
Pollo Entero en Freidora de Aire
  1. Cocinado:
  • Coloca el pollo en el recipiente de la freidora de aire.
  • Añade las rodajas de limón alrededor del pollo.
  • Cocina el pollo a 160 grados Celsius durante 50 minutos. Ajusta el tiempo si el pollo es más grande o más pequeño.
Pollo Entero en Freidora de Aire
  1. Dorar y Cocinar a la Perfección:
  • A mitad de cocción, da la vuelta al pollo para que se dore uniformemente.
  • Continúa cocinando hasta que esté dorado y cocido por dentro.
  1. Servir:
  • Una vez cocido, deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo para que los jugos se redistribuyan.
  • Sirve el pollo entero en freidora de aire acompañado de tus guarniciones favoritas.
Pollo Entero en Freidora de Aire

¡Disfruta de este delicioso y jugoso pollo entero cocinado en la freidora de aire!

Consejos:

  • El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del pollo. Si el pollo pesa más de 1.8 kg, aumentar el tiempo de cocción en 10 minutos por cada 0.5 kg adicionales.
  • Para un sabor más intenso, marinar el pollo en la mezcla de especias durante 30 minutos antes de cocinarlo.
  • Se puede acompañar el pollo con guarniciones como papas asadas, arroz o verduras.

Variaciones:

  • Se pueden agregar otras especias a la mezcla, como comino, orégano o chile en polvo.
  • Se puede rellenar el pollo con hierbas frescas, ajo o cebollas antes de cocinarlo.
  • Se puede rociar el pollo con aceite de oliva durante la cocción para obtener una piel más crujiente.

Pollo Entero en Freidora de Aire: Preguntas Frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un pollo entero en freidora de aire?

El tiempo de cocción depende del tamaño del pollo. Un pollo de 1.8 kg tarda aproximadamente 50 minutos a 160 grados. Si el pollo pesa más o menos, ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.

¿Cómo puedo saber si el pollo está cocido?

La mejor manera de saber si el pollo está cocido es usar un termómetro de carne. La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 74 grados Celsius en la parte más gruesa de la pechuga y 82 grados Celsius en la parte más gruesa del muslo.

¿Qué puedo hacer si el pollo no está completamente cocido después del tiempo de cocción recomendado?

Si el pollo no está completamente cocido después del tiempo de cocción recomendado, puede devolverlo a la freidora de aire durante unos minutos más. Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que esto puede hacer que el pollo se seque.

¿Qué puedo usar para marinar el pollo?

Puede usar una variedad de marinadas para el pollo, como una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, hierbas frescas y especias. También puede usar una marinada comercial.

¿Qué guarniciones puedo servir con el pollo?

El pollo entero en freidora de aire se puede servir con una variedad de guarniciones, como papas asadas, arroz, verduras o ensalada.

¿Cuáles son los beneficios de cocinar en freidora de aire?

Cocinar en freidora de aire tiene muchos beneficios, incluyendo:

  • Utiliza menos aceite que los métodos tradicionales de fritura.
  • Es más rápido que cocinar en el horno.
  • Produce alimentos más crujientes y sabrosos.
  • Es más fácil de limpiar que una freidora tradicional.

8. ¿Cómo puedo guardar las sobras de patatas gajo?

Las sobras de patatas gajo se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentarlas, simplemente colóquelas en la freidora de aire a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit) durante unos minutos, o hasta que estén calientes.

Los mejores accesorios para Pollo Entero en Air fryer

Papel pergamino para freidora de aire

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