Tarta de Manzana en Freidora de Aire – Fotos paso a paso

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la repostería con una receta irresistible: la tarta de manzana hecha en freidora de aire. Con ingredientes simples y pasos sencillos, los guiaremos a través de este proceso culinario para que puedan sorprender a sus seres queridos con un postre exquisito y saludable.

Ingredientes para Tarta de Manzana

5 Manzanas
3 Huevos
120 gr. Azúcar Morena
150 ml. Leche
1 Yogur Natural (125 gr.)
Ralladura de 1 Naranja
150 gr. Harina de Trigo
16 gr. Levadura Química
Mermelada de Melocotón (para decorar)

Cómo hacer Tarta de Manzana en Freidora de Aire

Pelar, descorazonar y cortar en cuadraditos 3 de las 5 manzanas. Reservar las otras 2 manzanas.

Batir los huevos con el azúcar, la leche, el yogur y la ralladura de naranja hasta obtener una mezcla homogénea.

Tamizar la harina y la levadura sobre la mezcla y mezclar bien.

Añadir las manzanas troceadas reservadas y mezclar.

Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Cortar las 2 manzanas reservadas en láminas y colocarlas sobre la superficie de la tarta.

Precalentar la air fryer a 160°C durante 3 minutos.
Cocinar la tarta en la air fryer a 160°C durante 42 minutos.
Dejar reposar la tarta en la air fryer durante 30 minutos después de cocinar.
Pincelar con mermelada de melocotón y dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips:

Añadir trocitos de manzana sin triturar le da un toque especial a la tarta.
Es mejor pincelar la tarta con mermelada mientras aún está caliente para un mejor acabado.
Si quieres una tarta más crujiente, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre la masa antes de hornearla.
Para desmoldar la tarta más fácilmente, puedes engrasar el molde con mantequilla o aceite antes de agregar la masa.
La tarta se puede servir caliente o fría.
Si la sirves caliente, puedes acompañarla con una bola de helado o nata montada.
Si la tarta se dora demasiado rápido, puedes cubrirla con papel de aluminio durante los últimos minutos de cocción.
Puedes usar mermelada de melocotón o cualquier otra mermelada de tu preferencia para decorar la tarta.