¿Buscas un aperitivo que sea fácil de hacer pero que impresione a tus invitados? Estas tostas de sobrasada mallorquina con miel y piñones son la mezcla perfecta de sabores: la intensidad de la sobrasada, el dulzor de la miel y el crujiente de los piñones se combinan para crear un bocado irresistible. Perfecto para una reunión con amigos o como entrante en una cena especial, ¡te encantará lo rápido y sencillo que es prepararlas!
⭐ Ingredientes para 4 personas ⭐
3 rebanadas de pan de maíz con semillas (o tu pan favorito)
Sobrasada mallorquina
Piñones crudos
Miel Mil Flores
Perejil seco picado
? Instrucciones paso a paso
Preparar el pan: Escoge tus rebanadas de pan favorito. Yo he optado por un pan de maíz con semillas, pero puedes usar cualquier pan que te guste y que se tueste bien. Si la sobrasada está en la nevera, asegúrate de sacarla con antelación para que esté a temperatura ambiente y más fácil de untar.
Untar la sobrasada: Con la sobrasada blanda, unta generosamente cada rebanada de pan. Si te parece que has puesto poca, no dudes en añadir más. La sobrasada es el ingrediente estrella, así que no te quedes corto.
Añadir los piñones: Espolvorea unos piñones crudos sobre cada rebanada untada de sobrasada. Esto añadirá un crujido delicioso y una textura interesante al bocado.
Tostar las rebanadas: Coloca las tostas en la freidora de aire y selecciona el menú de pan. Tostar durante 4 minutos a 180°C. Si no tienes freidora de aire, puedes utilizar un tostador o un horno, ajustando el tiempo según la potencia.
Añadir la miel: Una vez tostadas, saca las rebanadas y rocía un poco de miel por encima. Esto le dará el toque de dulzor que contrasta maravillosamente con la sobrasada.
Opcional: Si te gusta el queso, puedes añadir una fina capa de queso antes de tostar las rebanadas. Así, se derretirá junto con la sobrasada y los piñones, creando una combinación aún más rica.
? Consejos y trucos
Pan crujiente: Asegúrate de usar un pan que se tueste bien y aguante los ingredientes sin desmoronarse. El pan de maíz con semillas es una opción excelente.
Variedad de miel: La miel Mil Flores es perfecta, pero también puedes experimentar con otras variedades como la miel de romero o de acacia para darle un toque diferente.
Decoración final: Si quieres darle un toque extra de color y frescura, espolvorea un poco de perejil seco picado justo antes de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas tostas de sobrasada mallorquina con miel y piñones y prepárate para recibir cumplidos en tu próxima reunión! ?mostaza en freidora de aire tanto como yo! ?
