¿Buscas un snack saludable y fácil de preparar? Estos chips de plátano crocantes son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. Con solo un toque de aceite de oliva y sal, obtendrás un resultado delicioso y crujiente sin necesidad de freír. ¡A continuación, te explicamos cómo prepararlos!
Ingredientes:
1 plátano verde
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Instrucciones:
Preparación del plátano: Pela el plátano verde y lávalo bien para eliminar cualquier residuo de la cáscara.
Corte en rodajas: Corta el plátano en rodajas finas, procurando que todas tengan el mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme.
Condimentación: Coloca las rodajas en un recipiente, agrega el aceite de oliva y un poco de sal. Masajea suavemente las rodajas para que se impregnen bien del aceite y la sal.
Cocción en la air fryer: Precalienta la air fryer a 140 grados Celsius. Coloca las rodajas en la bandeja en una sola capa, evitando que queden amontonadas para que se cocinen uniformemente.
Tiempo y agitación: Cocina los chips en la air fryer, agitando cada cinco minutos para que queden dorados de forma pareja.
Listos para servir: Una vez que los chips estén doraditos y crujientes, retíralos de la air fryer. Sirve y disfruta de tu snack saludable y crocante.
Consejo: Si prefieres un toque más intenso de sabor, puedes agregar especias como pimentón, ajo en polvo o pimienta antes de cocinarlos.
