Esta receta de gambones al ajillo en freidora de aire es increíblemente sencilla y queda deliciosa. Además, casi no ensucia y no deja olores en la cocina. ¡Perfecta para una comida rápida y sabrosa!
Ingredientes:
12 o 13 gambones o langostinos
3 o 4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil fresco
Sal gorda
Pasos:
Preparación de la Salsa:
Colocar los dientes de ajo, el perejil fresco y el zumo de medio limón en el vaso de la batidora.
Añadir el aceite de oliva y batir todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar la salsa.
Precalentamiento de la Freidora de Aire:
Precalentar la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 5 minutos.
Preparación de los Gambones:
Colocar papel de hornear en la cesta de la freidora de aire.
Disponer los gambones sobre el papel de hornear.
Añadir la Salsa:
Verter la salsa preparada sobre los gambones, asegurándose de que queden bien cubiertos.
Espolvorear un poco de sal gorda por encima.
Cocción:
Colocar la cesta en la freidora de aire y programar 6 minutos a 200 grados Celsius.
Servir:
Una vez cocidos, retirar los gambones de la freidora de aire.
Servir inmediatamente y disfrutar de su delicioso sabor.
Consejos:
Puedes ajustar la cantidad de ajo y perejil según tu preferencia personal.
Asegúrate de que los gambones estén bien cubiertos con la salsa para maximizar el sabor.
Preguntas Frecuentes:
¿Se puede usar otro tipo de marisco? Sí, puedes usar langostinos u otros mariscos de tamaño similar y ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.
¿Es necesario añadir más aceite a la freidora de aire? No, la cantidad de aceite en la salsa es suficiente para cocinar los gambones perfectamente.
Disfruta de estos sabrosos gambones al ajillo preparados en la freidora de aire, una receta rápida, fácil y deliciosa que seguro te encantará. ¡Buen provecho!
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