¿Quieres un postre rápido, delicioso y con pocos ingredientes? Estos dumplings de manzana en freidora de aire son la solución perfecta. Crujientes por fuera, con un relleno dulce de manzana y listos en menos de 10 minutos. ¡Perfectos para el desayuno o como postre improvisado!
? Ingredientes:
1 tubo de masa de croissants refrigerada (8 unidades, para 4 dumplings) 1 lata de relleno para pay de manzana ¼ taza de glaseado (puedes derretir un poco de frosting de vainilla) ½ taza de salsa de caramelo (opcional, para servir)
?️ Utensilios necesarios:
1 freidora de aire (como Ninja Foodi o Cosori) Papel para hornear (parchment paper) Tenedor, cuchillo y espátula Tabla para cortar
?? Instrucciones paso a paso:
Preparar la masa Desenrolla la masa de croissants. Separa dos triángulos conectados para formar un rectángulo. Usa los dedos para presionar y cerrar las perforaciones, haciendo una pieza sólida.
Rellenar los dumplings Toma unas 3 rebanadas de manzana del relleno enlatado y colócalas cerca del extremo del rectángulo, dejando 2-3 cm desde el borde.
Cerrar los dumplings Dobla la masa sobre el relleno, cubriéndolo por completo. Presiona los bordes con un tenedor para sellar bien los lados.
Preparar para freír Corta un pedazo de papel para hornear que quepa dentro de tu freidora de aire. Coloca los dumplings encima. Pincha suavemente la parte superior de cada uno con un tenedor.
Cocinar en la freidora de aire Coloca 2 dumplings sobre el papel dentro de la cesta de la freidora. Cocina a 175 °C (350 °F) durante 5 minutos.
Dar la vuelta Abre la freidora, voltea los dumplings con una espátula. Cocina por otros 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes a tu gusto.
Servir y decorar Deja enfriar ligeramente. Coloca el glaseado derretido en una bolsita de plástico, corta la punta y decora con hilos de glaseado. Opcional: vierte un poco de salsa de caramelo por encima para un toque más húmedo y dulce.
? Consejos adicionales:
Puedes usar relleno de cereza o arándanos si prefieres otros sabores. Si quieres una textura más brillante, puedes pincelar la parte superior con huevo batido antes de freír. Se recomienda no usar relleno de limón ya que no contiene trozos de fruta.
¡Y listo! Estos dumplings de manzana son perfectos para compartir con familia o amigos, con una taza de café o como un dulce capricho a cualquier hora.
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