El pollo y papas en freidora de aire es una comida saludable y deliciosa que se puede preparar rápida y fácilmente. Ideal para las noches ocupadas, este plato requiere poco tiempo de preparación y limpieza. Además, es personalizable: ¡puedes agregar tus verduras favoritas o cambiar los condimentos según tu gusto!
Ingredientes
300 g de pechuga de pollo
2 y 1/2 papas medianas
1/2 pimiento morrón mediano
1 cucharada de pimentón (puedes usar pimentón ahumado)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva para el pollo
1 cucharadita de aceite de oliva para las papas
1 cucharadita de hojas de romero fresco
1 cucharadita de hojas de perejil
Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
Marinar el Pollo: Coloca el pollo en un tazón grande y vierte el aceite, sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y las hojas de romero fresco. Mezcla bien para que el pollo se cubra. Cubre y deja reposar.
Preparar las Papas: Corta las papas en cubos y colócalas en un tazón grande. Agrega el aceite, sal, pimienta negra, perejil fresco y pimiento morrón. Mezcla bien.
Cocinar las Papas: Coloca papel pergamino en la canasta de la freidora de aire y añade las papas (sin el pimiento). Cocina a 190°C (380°F) durante 25 minutos, revolviendo después de 5 minutos.
Añadir el Pollo: Agrega el pollo a la freidora y, después de 15 minutos de cocción, revuelve el pollo y las papas. Luego, añade el pimiento morrón.
Finalizar la Cocción: Después de 20 minutos de cocción, mezcla el pollo, las papas y el pimiento morrón, y cocina por 5 minutos más.
Servir: Retira la comida de la freidora de aire y colócala en un plato. Opcional: guarda la salsa que drena en el papel pergamino (¡sabe muy bien!).
¡Agrega tu salsa favorita y disfruta de este delicioso plato de pollo y papas en freidora de aire!
