Hoy haremos una deliciosa variación de la clásica papa al horno, ¡usando la freidora de aire! Esta receta es fácil y resulta en papas crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para acompañar cualquier plato.
Ingredientes
Papas (cantidad según tu preferencia)
Aceite (puede ser de girasol o de oliva)
Sal al gusto
Ajo en polvo al gusto
Suero (crema agria) para servir
Tomillo o cebollín para decorar
Instrucciones
Preparar las Papas:
Lava bien las papas y pínchalas varias veces con un tenedor para crear agujeros que permitirán una cocción uniforme.
Condimentar:
Con una brocha o usando tus manos, cubre las papas con aceite de girasol u oliva.
Espolvorea sal y ajo en polvo para darles un sabor especial.
Envolver en Papel Aluminio:
Envuelve cada papa en papel aluminio con la parte brillante hacia afuera, lo que ayudará a mantener el calor durante la cocción.
Precalentar la Freidora de Aire:
Antes de colocar las papas, precalienta la freidora de aire a 200°C durante 2-3 minutos.
Cocción:
Cocina las papas en la freidora de aire a 200°C por 30 minutos.
A los 15 minutos, saca las papas, desenvuélvelas y voltéalas para que se cocinen uniformemente durante el resto del tiempo.
Servir:
Retira las papas de la freidora y haz un corte en cruz en la parte superior.
Añade una generosa porción de suero y decora con tomillo o cebollín picado.
Notas
Si tienes otras hierbas o ingredientes favoritos, ¡puedes experimentar y hacerlas aún más sabrosas!
