Hoy vamos a preparar unos deliciosos pimientos verdes fritos en la freidora de aire. Esta es una opción sencilla y saludable que te permitirá disfrutar de su sabor sin el desorden del aceite. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
Pimientos verdes
Aceite de oliva
Sal (preferiblemente en escamas)
Pasos:
Preparar los pimientos: Lava los pimientos verdes y sécalos con papel de cocina. No les quites el tallo ni las semillas, ya que se cocinan enteros.
Untar con aceite: Con un pincel, unta los pimientos con un poco de aceite de oliva para darles sabor y ayudar en la cocción.
Colocar en la freidora: Pon los pimientos en la cesta de la freidora de aire. Utiliza una alfombrilla de silicona para evitar que se peguen.
Configurar la freidora: Enciende la freidora y ajusta la temperatura a 190°C. Cocina los pimientos durante 10 minutos. A los 5 minutos, abre la freidora para revisar y darles la vuelta.
Continuar cocinando: Después de darles la vuelta, cocina por otros 2 minutos. Si es necesario, puedes añadir 2 minutos más para que queden en el punto que más te guste.
Servir: Una vez cocidos, saca los pimientos de la freidora y colócalos en un plato. Añade sal al gusto, preferiblemente en escamas.
¡Y listo! Disfruta de tus pimientos verdes fritos, perfectos como guarnición o aperitivo.
