Prepara unos deliciosos nuggets de pollo en freidora de aire con esta receta fácil y rápida. Conocerás el tiempo de cocción perfecto para conseguir unos nuggets crujientes por fuera y jugosos por dentro. ¡Te quedarán ricos, ricos!
Ingredientes:
400 gramos de pechuga de pollo
150 gramos de queso crema
2 huevos
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Aceite
Pimienta negra
Pan rallado
Instrucciones:
Preparar el pollo:
Tritura la pechuga de pollo en una trituradora hasta obtener una textura uniforme. Es mejor hacerlo en varias tandas para asegurarte de que el pollo se pique de manera homogénea.
Mezclar ingredientes:
En un bol grande, mezcla el pollo picado con el pimentón dulce, el ajo en polvo, una pizca de sal, un poco de pimienta negra y el queso crema. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Formar los nuggets:
Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas porciones de la mezcla de pollo.
Bate los huevos en un bol y prepara otro bol con pan rallado.
Pasa cada porción de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Precalentar la freidora de aire:
Precalienta la freidora de aire a 205°C durante 5 minutos.
Cocinar los nuggets:
Coloca los nuggets en la cesta de la freidora de aire y rocía un poco de aceite por encima.
Cocina los nuggets a 180°C durante 12 minutos. A mitad de cocción (a los 6 minutos), dales la vuelta para que se cocinen y queden crujientes por ambos lados.
Servir:
Retira los nuggets de la freidora de aire una vez cocidos. Sirve calientes y acompáñalos con tu salsa favorita, como barbacoa, alioli o ketchup.
Los mejores accesorios para Nuggets de Pollo en Freidora de Aire
