Menú de San Valentín

MENÚ DE SAN VALENTÍN

COPA DE CAVA

ENTRANTES A COMPARTIR

Tarrina de foie y mostillo con cítricos

Pulpo a la plancha con puré de coliflor, ajada de pimentón y patata cocida

Gambones al horno con ajo y perejil

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Sorbete de hierbabuena y mandarina

SEGUNDOS A ELEGIR

Risoto trufado con boletus

Popieta de lubina con crema de marisco

Crujiente de salmón con espinacas y mahonesa kimchi

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Entrecot de ternera con patata asada

Solomillo ibérico con compota de setas y champiñones

POSTRE A ELEGIR

Brownie de chocolate con crema de queso y helado de leche merengada

Torrija brioche con natillas y helado de canela

Carpaccio de mango con helado de mandarina

Precio 30€ (IVA incluido)

(Precio por persona)